本日は快晴なり。:沖縄料理とワッフルの話

休日。本日は快晴なり。 日本料理を食べたくなったので、外出することに。日本料理と言っても、訪れたのは"RYOJI RAMEN&IZAKAYA"という、ラーメンと沖縄料理のお店だ。

 朝食は、あまり食べない。

朝食はあまり食べない。最近の朝食は、さんぴん茶という沖縄のお茶をコップ1杯。それとヨーグルトを1個か2個。それくらいだ。朝食をしっかり食べないと、午前中に頭が働かないと誰かに言われた気がする。そうかもしれない。けれど今の僕にはこれくらいの朝食…

 チャイナタウンへ中華料理を食べに。

今は旧正月らしい。Googleのdoodle"(ロゴの部分)が鶏になっていたので気付いた。 そもそも春節(旧正月)とは何なのでしょう? 春節というのは日本でいう旧暦の正月、日本では旧正月と言われています。実は、かつては日本も“年越し”といえば、旧正月のこと…

 日本橋の大通りから離れると。

江戸幕府開府とともに城下町として急成長を遂げた日本橋。全国各地から商人や職人が集まり、地域のシンボルでもある名橋「日本橋」は五街道の起点となった。また、水運に恵まれたこともあり、多種多様な物質が集結・流通した場所でもある。それらは、暖簾と…